{"product_id":"orkney-2001-24-ar-53-1-little-brown-dog","title":"Orkney 2001  24 år 53,1% Little Brown Dog","description":"\u003cp\u003eOrkney 2001  24 år 53,1%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistilled 30.8.2001\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBottled 21.7.2026.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 ud af 428 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAftapper Little Brown Dog\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsnoter:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDUFT: Saltkaramel, æbleskræl, duften af våd jord efter regn (\u003cem\u003epetrichor\u003c\/em\u003e)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSMAG: Hindbæris, Mother's Pride-lyst brød, grillede røde peberfrugter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEFTERSMAG: Røgede mandler og kvædegelé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er tydeligvis ikke Scapa, for ellers ville vi fortælle jer det.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom uafhængige aftappere har vi stadig svært ved at forstå, hvorfor nogle fade må navngives, mens andre ikke må. Der er selvfølgelig grunde til det, men vi synes stadig, det er lidt fjollet – især når det er så åbenlyst som her...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en vatting\/blanding af to refill-hogsheads, som er søsterfade med et lavt fyldningsniveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLave fyldningsniveauer er ikke fantastiske, når det gælder udbyttet, men de kan til gengæld give en storslået oxideret whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi ved godt, at vi prædiker for de allerede omvendte her, men refill-fade gav virkelig dette destillat den plads og tid, det havde brug for for at nå hertil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi mener, at gode refill-fade er noget af det, der virkelig adskiller Scotch whisky fra whisky fra resten af verden. De gør det muligt at modne whiskyen i længere tid, uden at destillatet bliver domineret af træet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer kommer den svage tørv frem som fjern røg. Den dominerer ikke, men fungerer som krydderi på destillatet og tilfører salthed og dybde – samtidig med den søde frugtighed, som kun kommer med alder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er lige præcis vores stil, og vi synes, det er fantastisk god værdi for pengene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSøpapegøjer (puffins) på etiketten, fordi de er de sejeste havfugle nogensinde og fungerer bedre på en etiket end de Churchill-barrierer, som Chris gerne ville have brugt. Og ja, vi fik faktisk Alex til at prøve at lave dem som et design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"RF WHISKY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55383054647625,"sku":null,"price":1075.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0594\/5098\/2590\/files\/IMG-0589.jpg?v=1789756736","url":"https:\/\/rfwhisky.dk\/products\/orkney-2001-24-ar-53-1-little-brown-dog","provider":"RF WHISKY","version":"1.0","type":"link"}