Adelphi's Speyside Single Malt 46.0% 10 år (Glen Elgin) Refill Sherry & Bourbon 

Adelphi's Speyside Single Malt 46.0% 10 år (Glen Elgin) Refill Sherry & Bourbon 

Næse:
Honning og moden byg, med noter af vanilje og let tropisk frugt fra bourbon­fadene, samt tørrede frugter, rosiner og mørk chokolade fra sherry­faddelen. Der kan også være et strejf af egetræ og lidt krydderi som kanel eller hvid peber.

Smag:
På ganen fremstår whiskyen blød og behagelig med en fin balance mellem sødme og frugt – fx karamel, vanilje og moden abrikos eller pære fra bourbon‐lagringen, mens sherry­fade bidrager med tørret frugt som svesker eller figner, nødder (mandel eller valnød) og måske lidt chokolade. Egens­tavlen kan give et let krydret bid og en tør afslutning.

Eftersmag:
Medium til lang, varmende finish. Sherry­delen giver ofte en tør, nøddeagtig eller mørk frugt finish, bourbon­delen en blødere sød afslutning med vanilje og egetræ. Der kan være et hint af tør eg, hvid peber.