Mannochmore 12 år 55,0%, 1st Fill Oloroso Sherry Finish Cask Strength.

Mannochmore 12 Year Old, 1st Fill Oloroso Sherry Finish  55.0% Cask Strength er en skotsk single malt whisky fra Mannochmore Distillery i Elgin, Skotland. 

En smuk, fyldig farve og et blomstret hoved. Duften er fuld af sød karamel og pærekompot, med en peberkant. Smagen fortsætter dette tema med en stærk egepåvirkning i starten, der blødgør sig til røde og mørke frugter - stuvet pærer og jordbær. En lang prikkende finish tilføjer til kompleksiteten med lidt appelsinskal og krydderier mod slutningen.

Spændende lækker dram, som er blevet lagret på ex-bourbonfade, før den er blevet yderligere modnet1 st. Fill Oloroso Sherry-fade. Resultatet er en utrolig blød og smagfuld whisky, der kombinerer rig frugt med lette kryddernoter og lige akkurat nok egetræ for at skabe balance. Virkelig vidunderlig ting!

Cask Number #9320 – Distilled 29.09.2009 – Speyside

1 af 250 flasker.